Claudio De Rosa

Inhaber Feines De Rosa

Wer sich etwas abseits von der Fußgängerzone und auch mal weg vom Zentrum bewegt, entdeckt die vielen kleinen Geschäfte und Lokale mit tollen neuen Konzepten und kreativer Küche. So gut wie jedes Viertel in München hat ein eigenes einzigartiges Flair, und es macht unglaublich Spaß, einfach mal auf Tour zu gehen.

Meine Empfehlungen

  • BB Coffee Company – Supremo Kaffee und ComandanteUnterhaching – DIE Institution in Unterhaching und sehr weit darüber hinaus, wenn es um das Thema Kaffee geht – mit eigener Rösterei für den hervorragenden Supremo Kaffee. Sie führen außerdem die besten handbetriebenen Kaffeemühlen am Markt, die von der Firma Comandante hergestellt werden.
  • BeefmeisterUnterhaching – Die erste Anlaufstelle für viele Münchner, Hachinger und weitere, wenn es um ausgesuchtes Rindfleisch geht; hier findet jeder seine Special-Cuts in ausgezeichneter Qualität.
  • Clement ChococultBernried – Die für mich beste Schokolade der Nation!
  • Cucina Bavarina Susanne Kiehl ist Köchin, Gewürzsommelière und Kräuterpädagogin – geballte Frauenpower mit einem unglaublichen Fachwissen, einfach großartig!
  • Dallmayr DelikatessenhausImmer wieder ein besonderer Genuß, einfach durchzuschlendern und sich verführen zu lassen von all den Köstlichkeiten.
  • DAV Oberland im Globetrotter ZentrumDas Team vom Deutschen Alpenverein Sektion Oberland im Globetrotter am Isartor ist einfach Klasse.
  • Fischzucht AumühleEgling – Egal, ob noch lebendig, geräuchert oder frisch zubereitet auf dem Teller: hier kann man frischen Fisch genießen.
  • Geisels VinothekWer einen guten Wein sucht, kommt an der Geisel Vinothek nicht vorbei; hier sind absolute Profis am Werk, mit Leidenschaft und Verstand.
  • Konditorei Widmann Seit Jahren meine absolute Lieblings-Konditorei: unglaublich köstliche Kuchen und Torten, im Winter köstlichen Baumkuchen und Pralinen, im Sommer leckeres Eis, alles hausgemacht, toll präsentiert und einfach super gut.
  • MesserWerk Aschau im Chiemgau – Großartige Handwerkskunst in Form von handgeschmiedeten Kochmessern aus Damaszenerstahl höchster Güte.
  • Münchner Kultur GmbH – DelikatEssenSeit der ersten Ausgabe des DelikatEssen-Restaurantführers bin ich ein absoluter Fan, es ist mein Standardwerk jedes Jahr aufs Neue.
  • Restaurant Jasmin AsiacuisineSeit vielen Jahren mit immer gleichbleibend hoher Qualität; hierhin komme ich immer wieder gerne!
  • Stemmerhof Der Stemmerhof ist das Epizentrum von Sendling mit tollem gastronomischem Angebot, Einkaufsmöglichkeiten – und einfach schön zum Verweilen.
  • Viktualienmarkt Es macht einfach großen Spaß hier am Viktualienmarkt mit all den Gerüchen, den Farben, den netten Marktleuten und dem großartigen Angebot. So etwas findet man sonst nirgends.