Stefan Hauser

Vinothek Hauser

Luzern ist der Ort, an dem wir leben wollen. Die Stadt ist weder zu gross, noch zu klein. Landschaftlich ist Luzern mit See und Bergen atemberaubend. Es hat tolle Restaurants, Bars, Cafés und eine Innenstadt, in der nicht nur die grossen Konzerne ihre Niederlassungen haben. Es gibt unzählige inhabergeführte Geschäfte, in denen das Einkaufen Spass macht.

Mit der Vinothek Hauser haben wir uns einen Traum erfüllt, auf den wir lange hingearbeitet haben. In den letzten Jahren hat sich der Weinmarkt stark verändert. Die grossen Importeure und Produzenten sind enorm gewachsen. Unsere Philosophie ist es, mit Produzenten zu arbeiten, die mit eigenem Profil abseits des Massenmarkts produzieren. Bei uns findet man Produkte, die uns persönlich voll und ganz überzeugen. Wir erzählen die Geschichten hinter den Flaschen.

Wir sind glücklich, dass wir das Projekt in der Neustadt umsetzen durften. Hier findet man viele Konzepte, die ihr Augenmerk auf das Gleiche gelegt haben wie wir. Nämlich Qualität, Einzigartigkeit und GUTes. Unsere Liste mit Empfehlungen für Luzern könnte sehr lange sein. Wir haben uns für die zehn Orte entschieden, an denen wir regelmässig ein- und ausgehen und die uns begeistern.

Meine Empfehlungen

  • Bellini Locanda TicineseLuzern – Unsere Adresse für Tessiner Spezialitäten. Auch der Service und die Weinauswahl sind hervorragend.
  • Bäckerei OdermattLuzern – Sensationelle Brote und Backwaren. Hier wird man erkann, wenn man morgens die Brötchen holt.
  • Café TaburettliLuzern – Kleines Café neben der Kantonalbank. Wann immer Zeit ist machen wir einen kleinen Abstecher hierher.
  • Chäs-ChällerLuzern – Roland Lobsiger bietet hier eine unglaubliche Vielfalt an. Das Hauptaugenmerk liegt auf Schweizer Käse. Zum Glück bleibt er trotzdem offen für einzigartige Sorten aus dem Ausland, die man sonst kaum findet.
  • Hotel RoyalLuzern – Inhabergeführtes Hotel in toller Lage mit Sicht über den Vierwaldstättersee. Familie Hofer sorgt dafür, dass die Gäste während des ganzen Aufenthalts rundum glücklich sind.
  • Linda Gualzata – LINDAhairLuzern – Hier geht man nicht zum Coiffeur, man geht zu Linda. Toller Coiffeur-Salon mit viel Persönlichkeit am Helvetiaplatz in der Neustadt.
  • NavybootLuzern – Neben qualitativ hochstehenden Produkten geniesst man hier auch einen tollen, aufmerksamen Service. Super Beratung!
  • Restaurant + Bar Drei KönigeLuzern – Französisch angehauchtes Bistro, bei dem Gastfreundschaft und Qualität der Speisen und Getränke höchste Priorität haben.
  • Schloss HünigenKonolfingen - Für diejenigen aus Luzern, die eine kurze Auszeit in der Nähe suchen: Herzliche Gastgeber, tolle Küche, schöne Zimmer und ein unglaublicher Park. Mehr braucht’s nicht für ein erholsames Wochenende.
  • Sälber g‘machtWillisau – Pia Weibel macht verschiedene Köstlichkeiten wie Knäckebrot, Randenhumus oder Oliventapenade. Man schmeckt, dass alles „sälber g’macht“ wird.