< PreviousModerne Klassiker. Wie wird man eigentlich zum Klassiker? Indem man von Anfang an auf Qualität setzt – und auch über Jahrzehnte nicht davon abweicht. Und indem man es versteht, eine traditionelle Marke lebendig zu erhalten. Lebendig im Sinne von vielseitig einsetzbar sind auch unsere Obstbrände. So eignen sie sich neben der klassischen Verwendung als Digestif auch als Verfeinerung von Desserts, Eis oder Kuchen. Für alle, die ein Faible für gute Drinks haben und selbst gerne mixen, sind die Schladerer Longdrinks ein Geheimtipp … Wald Himbeergeist. Der Fruchtige. Die Waldhimbeeren für dieses Destillat stammen aus den Höhenlagen der Karpaten. Die winzigen, aromatischen Früchte werden von Hand geerntet, sofort darauf gekühlt und in diesem Zustand innerhalb von zwei Tagen nach Staufen transportiert. Aufgrund von Bodenbeschaff enheit, Klima und des Verhältnisses von Fruchtfl eisch zu Zucker ist das Aroma dieser Waldhimbeeren einzigartig. So entsteht der feinfruchtige und sehr aromatische Schladerer Wald Himbeergeist. Ne- ben dem klaren Himbeeraroma hinterlassen feine Nuancen von Minze und Basilikum ein frisches Mundgefühl. Sommerlicher Genuss – Der Schladerer Himbeer-Mojito Fruchtiger Schladerer Wald Himbeergeist, gemixt mit frischen Himbeeren und Minz- blättern, Rohrzucker, Zitronenlimonade und einem Schuss Limettensaft. Empfehlung der RoC-Botschaft Freiburg 010Genuss-Kultur | Alfred Schladerer Schladerer Himbeer-Mojito 4 cl Schladerer Wald Himbeergeist 2 cl Limettensaft 6 – 8 Himbeeren 2 Teelöff el weißer Rohrzucker 2 – 3 Zweige Minze Zitronenlimonade Die Minzblätter von den Stielen zup- fen und leicht andrücken. Zusammen mit den anderen Zutaten, außer der Limonade, in ein Longdrinkglas geben und mit einigen Eiswürfeln zusammen gut umrühren. Mit Eis und Zitronen- limonade auff üllen. Zum Schluss mit einem schönen Minzzweig und einer Himbeere garnieren. Alfred Schladerer Alte Schwarzwälder Hausbrennerei www.schladerer.de Alfred-Schladerer-Platz 1 79219 Staufen T: +49 (7633) 832-0 Gute Mainzer Bars CITRUS Restaurant & Bar Rheinstr. 2 55116 Mainz Malakoff Bar Hyatt Regency Hotel Malakoff -Terrasse 1 55116 Mainz Empfehlung der RoC-Botschaft Freiburg Schladerer Wald Himbeergeist 011Müller Kaffeerösterei www.mueller-kaffee.com Kaffeerösterei: Hilgestraße 14 55294 Bodenheim T: +49 (6135) 70 56 55 aroma@mueller-kaffee.com Kaffeeladen: Fischtorstraße 55116 Mainz Kaffeemobil: Auf dem Mainzer Wochenmarkt Liebfrauenplatz (Dom) Onlineshop: www.mueller-kaffee.com/kaffee.html Die Kaffees sind von ausgesuchter Qualität und stammen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren veredelt die Müller Kaffeerösterei sortenreine Kaffeespezialitäten zu feinsten Gourmetkaffees. Unerwünschte Säuren und Reizstoffe werden dabei nahezu abgebaut. Durch größte Sorgfalt bei der Röstung werden den frischen Bohnen ihre verführerischen Aromen entlockt und ihr unwiderstehlicher Duft erschlossen. Unser Kaffeemobil Tauchen Sie ein in die duftende Welt des Kaffees ... Fotos: Jonas Werner Kaffee-Kultur | Müller Kaffeerösterei013 United Planet www.unitedplanet.com Schnewlinstraße 2 79098 Freiburg T: +49 (761) 20703-0 Mit Intrexx Share kommunizieren alle Kollegen so unkompliziert miteinander, als würden Sie sich tatsächlich treffen. Nur eben den ganzen Tag lang und absolut ortsunabhängig. Das bringt Dynamik in Ihr Unternehmen. www.intrexx.de/share „Ist wie in der Kantine quatschen!“ Empfehlung der RoC-Botschaft Freiburg 013 Kommunikations-Kultur | United Planet GmbHVolkhardt Caruna Medien www.vc-medien.de Richterstraße 2 63916 Amorbach T: +49 (9373) 97 14 0 info@vc-medien.de Familiengeführtes Unternehmen seit 1793. Die Begeisterung für Druck wurde uns in die Wiege gelegt. Druck-Kultur | Volkhardt Caruna Medien GmbH & Co. KG 014015... zum Mitnehmen. Regionales, Schönes, Spannendes, Witziges, Literarisches, Quadratisches, Fotografisches, Über- raschendes, Köstliches. Stadtstück www.stadtstueck.de Taunusstraße 55 65183 Wiesbaden T: +49 (611) 89 04 42 23 info@stadtstueck.de Stadtstück Einmal Wiesbaden bitte ... 016 Stadt-Kultur | StadtstückBerufswege für Frauen www.berufswege-fuer-frauen.de Neugasse 26 65183 Wiesbaden T: +49 (611) 59 02 99 info@berufswege-fuer-frauen.de Freude Energie, Antrieb Herzblut Familie & Job Erfahrung, Erfolg Lernen, Bildung Synergien entfalten Inn0vation Team-Power SelbstBewusstsein 017 Vereins-Kultur | Berufswege für FrauenAusbau-Kultur | Villa Rocca Empfehlung der RoC-Botschaft Freiburg Architektur: gloeckner-architektur.de 018Villa Rocca Die Manufaktur www.villarocca.de Auerstraße 6 79108 Freiburg T: +49 (761) 44 0 48 Einfach Guter Beton. Ehrlich! Empfehlung der RoC-Botschaft Freiburg 019Next >