REPUBLICOFCULTURE | Oberschwaben und drum herum | 117 Qualität ohne Grenzen DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-947609-03-1 www.lust-auf-gut.de REPUBLIC OF CULTURE Oberschwaben und drum herum 117 LUST AUF GUTStefan Scheffold, Bankvorstand und begeisterter Radsportler Foto: Marius BadstuberDieses Markenversprechen ist Tag für Tag unser aller Antrieb. Wir gehören zu dieser regional ver- wurzelten Bank, bei der die Mitglieder und Kunden im Vordergrund stehen. Wir sind ein Teil dieser Region, unserer Heimat. Dafür stehen wir. Einen vertrauensvollen Partner hinter sich zu haben, der einen in allen Lebenslagen unterstützt, ist in der heutigen, schnelllebigen Zeit wichtiger denn je. „Was einer alleine nicht schafft, das schaffen viele” – das ist das Grundprinzip der Genossenschaften, welches auch die Volksbank Allgäu-Oberschwaben eG seit ihrer Gründung vor mehr als 150 Jahren zu einer starken Gemeinschaft mit einer großen Anzahl an Mitgliedern gemacht hat. Menschen waren und sind einfach schon immer das, was eine Genossenschaft ausmacht. Unsere engagierten Mitarbeiter/-innen leben hier in der Region Allgäu-Oberschwaben. Viele von ihnen sind auch in ihrer Freizeit in unserer Heimat aktiv. Es sind Menschen, die immer ein Stück Heimat im Herzen tragen – eben Menschen wie du und ich. www.vbao.deMoore, Bähnle und Barock. Grüß Gott in OBER- SCHWABEN RoC-Kultur | OberschwabenArtwork: Ralph NeuschelDeckengemälde der Wallfahrtskirche Steinhausen Oberschwaben - ein irdisches Paradies RoC-Kultur | OberschwabenGott hat es gut gemeint und sich viel Mühe gegeben bei der Erschaff ung Ober- schwabens. Nicht umsonst tragen Orte in diesem Landstrich vielsagende Namen wie Ewigkeit, Paradies, Liebenau, Heiligenberg, Engelweiler, Hübschenberg oder Herrgotts. Die hier lebenden Menschen scheinen schon einen besonderen Draht nach oben, nach ganz oben, zu haben. Gerne wird schmunzelnd bestätigt, dass man in Oberschwaben dem Himmel einen Schritt näher ist. Im Schatten barocker Prachtarchitektur, eingebettet in eine sanft geschwungene, geradezu liebliche Landschaft, lebt es sich besonders gut. Die Entstehung Oberschwabens wird anekdotisch auf die Schöpfungsgeschichte zurückgeführt: Als Gott sich ans Werk machte, die Erde zu erschaff en, wollte er zunächst ein Modell, eine Vorlage erstellen. Dazu griff er mit vollen Händen in seine Vorratskisten mit landschaftlichen Formen, nahm dort Wiesen heraus, dort Berge, dann wieder Flüsse, Bäche, Seen oder Felder, Äcker, Hügel und Moore. Am Ende mischte er alles und platzierte es genau dort, wo heute Oberschwaben liegt. Die Krönung war natürlich die Schaff ung eines kleinen Meeres, eines schwäbischen Meeres: des Bodensees. Es entstand eine ganze Welt im Kleinen. Oberschwaben ist eine eiszeitlich geprägte Region, in der sich tatsächlich nahezu alle Landschaftsformen ein Stelldichein geben. So bunt und abwechslungsreich wie die Landschaft sind die Wirtschaft und die Kultur, vor allem die Agrikultur in diesem Raum. Nicht nur in den Zentren, auch auf dem fl achen Land werden Produkte entwickelt und erzeugt, die europa- oder sogar weltweiten Ruf genießen. Denken wir an Boehringer-Ingelheim in Biberach, an Ravensburger Spiele, MTU in Friedrichshafen, Hymer in Bad Waldsee, Liebherr in Kirchdorf, Ehingen und Ochsenhausen oder an Weishaupt in Schwendi. Wo das Glück zu Hause ist Baudenkmäler von früher bis heute geben Einblicke in die gestalterische Kraft der Menschen. Wo Menschen sich wohlfühlen, wo sie verwurzelt sind, wo sie Heimat im besten Sinne fi nden, können sie kreative Ideen entwickeln, Innovatives auf den Weg bringen und auch Geselligkeit pfl egen. Nicht umsonst liegt Oberschwaben, was die Zufriedenheit der Bewohnerinnen und Bewohner angeht, bei einer in der Zeitschrift „Stern” veröff entlichten Umfrage auf dem ersten Platz. Untersucht und befragt wurden 117 deutsche Regionen. Quirlige Städte und beschauliche Landschaften ergeben im Wechsel eine gesunde Mischung und damit eine hohe Lebensqualität. Geschichtlich gesehen, war und ist Oberschwaben Bauernland. Die Landwirtschaft richtet sich nach den natürlichen Gegebenheiten, prägt das Landschaftsbild und ist gleichzeitig ein bedeutender Wirtschaftsfaktor. Wer mit off enen Augen durch diesen Landstrich fährt, wandert oder radelt, erlebt Ackerbau und Schweinemast im Kreis Biberach, Grünlandwirtschaft und Milchproduktion im Kreis Ravensburg und Sonderkulturen im Bodenseekreis. Von der Tourismusindustrie wird Ober- schwaben gerade entdeckt, obwohl zum Beispiel mit der Oberschwäbischen Barockstraße schon seit Jahrzehnten ein touristisches Highlight Kunst- und Geschichtsinteressierte anzieht. Sehr schnell haben sich Gastronomie, Hotellerie und die Landwirtschaft auf die touristischen Belange eingelassen. Hochwertige, regional erzeugte Nahrungsmittel und kulinarische Spezialitäten überzeugen auch den Sushi- und Nouvelle-Cuisine-Begeisterten. Hier kann der Erholungssuchende Entspannung und Anregung für Körper, Geist und Seele fi nden. Viele landwirt- schaftliche Unternehmen bieten Ferien auf dem Bauernhof an, Heuhotels entlang der Radrouten erfreuen sich guten Zulaufs und die Gäste, die einmal hier waren, werden häufi g zu Dauergästen. Viele von ihnen haben eine an die Einheimischen adressierte Aussage auf den Lippen, bei der leichter Neid mitschwingt: Ihr dürft in einer Region leben und arbeiten, wo andere gerne Urlaub machen! Ja, es stimmt! Oberschwaben ist etwas Besonderes, es ist wahrlich ein irdisches Paradies. Genießen Sie es! Bernhard BitterwolfEs gibt Kombinationen, die sind unschlagbar. Es gibt Kombinationen, die sind unschlagbar. Linsen und Spätzle, der blaue Himmel über einem Getreidefeld in vollem Ährenstand und die Unterhaltung mit einem oberschwäbischen Original wie Bernhard Bitterwolf über seine und unsere Heimat. Wir lernten während unserer Recherche nach dem Guten in Oberschwaben neben himmlischen Orten wie dem Paradies, Heiligenberg, Engelweiler und Herrgotts auch unverwechselbare Originale kennen, die jeden Tag aufs Neue ihr Bestes für uns alle geben, wie zum Beispiel der Gemüse- händler Wolfgang auf dem Wochenmarkt in Biberach. Echte Gutmacher wie Horst Schmidt, der Kräuterwirt aus Mattenhaus, Christian und Lorenzo Boos – Vater und Sohn, die sich mit „Rauch” und Seele dem Schinken verschrieben haben, oder die Schäfer vom Finkhof, die uns zeigen, wie man von der Natur für die Natur leben kann. Das sind nur ein paar Beispiele, die stellvertretend für alle GUTmacher von Oberschwaben stehen. Wir wollen loben. Die, die Dinge einfach gut machen und es ermöglichen, dieses Magazin auf den Weg zu bringen und über das Gute zu berichten. RoC und LUST AUF GUT ist eine Initiative für die Kultur ohne Grenzen und ohne Schranken. Probieren Sie die ehrlichen Produkte, lernen Sie die Menschen dahinter kennen, lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie mit uns gemeinsam das Gute nach vorn. Genießen Sie Oberschwaben. Herzlichst Julia und Thomas Füreder LUST AUF GUT-Macher Oberschwaben Aston Martin Autohaus Zwerger Bartels Juwelier BBQ & More BBQ24.de by Thommel Bernhard Bitterwolf Das Weinhaus Die Ofenmanufaktur Kohler Dres. Vogel Feuerring Finkhof Schäfereigenossenschaft Fliesen Neuschel Geyer Zweiradsport Historischer Gasthof Hirsch Holzer Druck und Medien Hotel-Landgasthof Kreuz Impulswerkstatt Inallermunde Köhle Gartenbau Kölle Baustoff -Fachhandel Marco Mehl Fotografi e Meckatzer Löwenbräu Metzgerei Wegmann Miller’s Catering mikamoco Germany Modehaus Binder Naturwerk Samhof Prinz Jagdwaff en Radio 7 redwon Kommunikation Reischmann Mode, Trend, Sport Schneiders Backstube Sport Heinzel Tafelblatt Thomas Fettback & Johannes Riedel Violas’ Ravensburg Volksbank Allgäu-Oberschwaben eG Vom Fass Waldburger Schinken Warth men Weizenegger – Hausträume Die Gutmacher in diesem Heft RoC-Kultur | OberschwabenDie RoC-Botschafter genießen den Morgen auf dem Wochenmarkt in Biberach: Julia & Thomas Füreder, Christian Skrodzki und Christian Rast.Next >