< PreviousWie macht man eine wirklich außergewöhnli- che Tarte? Eigentlich ganz einfach: mit besten Zutaten, dem richtigen Rezept und vor allem mit sehr viel Erfahrung. Für unsere Quiches, Tartes, Tartelettes und Mignardises heißt das: nur hochwertige Zutaten und einfach so gut backen wie früher! Denn das größte Geheimnis unserer Quiches & Tartes sind die traditions- reichen französischen Rezepturen – und nicht zuletzt der Teig. LaTarti, das ist Savoir-vivre für Zuhause und im Office. Überraschen Sie Ihre Gäste mit herzhaften Quiches & Tartes oder mit den kleinen, feinen Tartelettes oder Mignardises. Dazu ein frischer Wein oder ein fruchtiger Cidre – fertig ist der perfekte Empfang. Sie haben die Wahl aus einer Vielzahl an köstlichen, saisonal abwechselnden Sorten. Für den Kaffee danach auch als Dessert-Tartelettes oder Mignardises in aromatischen Obstsorten. Was wir über die Her- stellung von Quiches & Tartes wissen, hat uns Tante Jeanne gelehrt. Eine Elsässerin, wie sie im Buche steht. Sie wusste alles über die besten Mischungsverhältnisse von Eiern, Milch, Salz und Mehl für den bestmöglichen Teig. Sie kannte die perfekte Ofentemperatur und die Backdauer für das beste Backergebnis. Sie wusste es, weil sie jahrzehntelang Tartes gebacken hatte. Lei- denschaftlich gern. Tag für Tag. Und wir setzen heute alles daran, Tartes zu machen, bei denen Tante Jeanne sagen würde: „Oh, là, là, laTarti!“. Bon appétit – beim Catering mit dem französi- schen Flair. ihre Gäste werden sie küssen. 040Latarti Service Traiteur www.latarti.de Dachauer Straße 54 80335 München T: +49 (89) 54 88 39 66 Genuss-Kultur | Latarti 041Eva frohwein Keramikmeisterin www.frohwein-kacheloefen. de Trogerstraße 23 81675 München T: +49 (89) 470 22 99 Keramik-Kultur | Eva frohwein Das warme Herz des Hauses: der einzigartige Kachelofen. Es heißt, der Ofen sei Herz und Seele eines Hauses. Warum sollte er also nicht genauso einzigartig sein wie die Menschen, die mit ihm leben? Eva Frohwein kreiert solche Unikate: Alle ihre Kachel- öfen sind Einzelentwürfe und Einzelanfertigungen, entwickelt in enger Absprache mit Bauherren und Architekten. Ob schlichte weiße Optik oder farbig glasierte Kacheln, freistehendes oder wandgebunde- nes Modell, schnelle Wärmeleistung oder andauernde Strahlungswärme – jedes Stück ist genau abgestimmt auf den Raum, in dem es stehen wird, und die Wün- sche seiner Besitzer. Qualität spricht sich herum: Die individuellen Kachel- öfen von Eva Frohwein wärmen inzwischen Häuser und Herzen von der Nordsee bis in die Toskana.Her- gestellt werden die Keramiken seit über 20 Jahren in liebevoller Handarbeit in ihrer Werkstatt in München, den Aufb au vor Ort übernimmt ein erfahrener Ofen- setzmeister. Einen Kachelofen nachträglich in ein Haus einbauen zu lassen, ist übrigens gar nicht so kompliziert. Voraus- setzung sind lediglich ein geeigneter Kaminanschluss und die Genehmigung vom Kaminkehrer. 042Print-Kultur | Liquid-Color Liquid-Color Fineart Pigmentprints www.liquid-color.de Auenstraße 28 80469 München T: +49 (89) 20239056 043Jürke architekten bda www.juerkearchitekten.de Preysingstraße 24 81667 München T: +49 (89) 444 398 40 Fotos Hubertus Hamm 044 Bau-Kultur | Jürke architekten045Grand Repos & Ottoman.06AntonyLounge Chair & Ottoman MVS ChaiseAlcove Love Seat & OttomanPark Sofa Guéridon BasLow Table SetKast Butterfly StoolHockerBenchWaverTip Ton Panton Chair A-TableEames Plastic ArmchairMap TableFollow Me Eye Clock PotenceSea ThingsEames ElephantEames House BirdMiniaturen Ball ClockModel #2Cone Clock Jill FourstarJill TubeTabouret SolvayCitéBanc Marcoule La Chaise GEORGENELSONCHARLES &RAYEAMESANTONIOCIT TERIOHELLAJONGERIUSJA SPERMORRISONMARTEN VANSEEVERENMARIO&CL AUDIOBELLINI _____________________________ NACHGEDACHT UND LÄNGER GUT Menzinger Straße 14 80638 München Nymphenburg 089.3570 70 80 kontakt@storeM.de 034 xxx-Kultur | vitra. by StoreM 046 Büro- und Wohn-Kultur | vitra. by storeMvitra. by storeM www.storeM.de Menzinger Straße 14 80638 München T: +49 (89) 37507080 kontakt@storeM.de GeorgenelsonCharles &RayEamesantonioCit terioHellaJongeriusJa sperMorrisonMarten VanseeverenMario&Cl audioBellini Länger nachgedacht und länger gut. 047architektur-Kultur | sCHMiDHuBER sCHMiDHuBER www.schmidhuber.de Nederlinger Straße 21 80638 München T: +49 (89) 15 79 97-0 info@schmidhuber.de Wir dimensionieren Marken. SCHMIDHUBER entwickelt seit über 25 Jahren kreative Markeninszenierungen im Raum. Am Standort München engagieren sich über 70 Experten aus Architektur, Design und Kommunikation für starke Konzepte und realisieren die gesamte Band- breite dreidimensionaler Markendarstellung. Foto: Andreas Keller, Altdorf 048049Next >