10 Insidertipps von PD Dr. Daniela Sauer
Inhaberin des Institut für Nachfolge und Entwicklung
In meiner Arbeit mit Unternehmerfamilien steht der Mensch im Mittelpunkt – mit seinen Beziehungen, Rollen, Emotionen und individuellen Fragestellungen. Denn Nachfolge ist weit mehr als ein rechtlicher oder organisatorischer Schritt. Es geht um Übergänge: ums Loslassen und Übernehmen, um Erwartungen, Identität und gelebte Werte. Mir liegt besonders am Herzen, Unternehmerfamilien darin zu bestärken, ihren eigenen Weg der Generationsübergabe zu finden. Denn Nachfolge soll nicht trennen, sondern verbinden – über Generationen hinweg. Mein Ziel ist es, die NextGen und OldGen nicht nur in der konkreten Vorbereitung zu begleiten, sondern sie auf ihrem gemeinsamen Weg des Wachsens und Weiterentwickelns nachhaltig zu unterstützen.
Meine Geheimtipps für Würzburg
- Hofladen Familie Werner Sauer – Werntaler Ziegenkäse
Werntal – Arnstein-Müdesheim – Elke und Werner Sauer haben mit viel Leidenschaft einen Hofladen geschaffen, der für Qualität und Regionalität steht. Leckerer Ziegenkäse, Honig und Wurstwaren aus eigener Herstellung – und der Besuch bei den Ziegen macht das Ganze zu einem besonderen Erlebnis. - Hofladen und Kelterei – Frucht verliebt
Arnstein-Reuchelheim – Ein kleiner, feiner Hofladen mit köstlichem, regionalem Obst aus dem Werntal und herrlich frischen, hausgepressten Säften. Xenia und Stefan Veeh füllen ihre liebevoll gestalteten Flaschen mit abwechslungsreichen Sorten wie Apfel-Birne oder Aronia-Apfel – in verschiedenen Größen und mit ganz viel Herz. - Schönstein Möbelmanufaktur
Thüngen – Wer außergewöhnliche, individuelle und maßgeschneiderte Möbel sucht, ist bei Frank Schönstein genau richtig. Handwerkskunst in erstklassiger Qualität – kombiniert mit Kreativität, Sinn für Ästhetik und Liebe zum Detail. - Die Treppenwerkstatt
Thüngen – Treppenlösungen für jede Herausforderung – mit Kompetenz, Freundlichkeit und einem feinen Gespür für Kundenwünsche. Mehr kann man sich kaum wünschen. - Elektro Baucke
Werneck – Ein familiengeführter Elektrobetrieb, der als zuverlässiger, langfristiger Geschäftspartner eine breite Palette an Elektro-Dienstleistungen bietet – von der klassischen Hausinstallation bis hin zu maßgeschneiderten Event-Elektrolösungen. - Weingut Christine Pröstler
Zellingen – Ein junges, frisches Weingut in Retzbach, das mit hervorragenden Weinen aus der Region begeistert und gleichzeitig mit tollen Veranstaltungen auf dem Hof für unvergessliche Erlebnisse sorgt. - Stierhof Wandkultur
Würzburg – Thomas Stierhof bietet Malermeisterkunst in herausragender Ausführung, mit einem feinen Gespür für Räume und außergewöhnliche Effekte. Bei Jutta Stierhof entdeckt man liebevoll ausgesuchte Wohnaccessoires, die weit entfernt von Massenware sind. - Weingut Georg Zang
Sommerach – Eine Winzerfamilie in der 5. Generation, die mit Herz und Leidenschaft fränkische Weine erzeugt. Am besten genießt man diese bei einer Weinprobe vor Ort, inklusive Kellerführung und fränkischer Brotzeit, und nimmt anschließend seine Lieblingsweine direkt mit nach Hause. - Röthlein Raumveredelung
Schwanfeld – Wer bei der Wohnungssanierung oder Neueinrichtung das Rundum-sorglos-Paket sucht, ist bei Bastian Röthlein und seinem Team genau richtig. Mit präziser Projektplanung und der Koordination aller Gewerke, von Trockenbau bis Malerarbeiten, bieten sie zuverlässige Qualität nach höchsten Standards. - Gartencafe Augustin
Effeltrich in Oberfranken – Ein Abstecher ins Gartencafé Augustin ist wie eine kleine Auszeit vom Alltag. Eingebettet in die blühende Kulisse der Staudengärtnerei trifft hier liebevoll angerichtetes Frühstück auf hausgemachte Kuchen, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch echte Hingucker sind. Ein Ort voller Charme, Genuss – und ganz viel Liebe zum Detail.
